Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Л86
Г12          Гавриш, А. В.
    Технологія жировмісного оздоблювального напівфабрикату, що містить гемове залізо [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд.техн.наук / Гавриш А. В. ; 05.18.16 - технологія продуктів харчування. – Харків : ХДУХТ, 2011. – 18 с.


УДК 613.288
ББК Л86+Р351

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'