|
| Л99 | | Ш96 |
Шумило, Г. І.
Технологія приготування їжі [Текст] [Текст] : навч.посіб. для студ. навч.закл. І-ІІ рівнів акредитації / Г. І. Шумило. – Київ : Кондор, 2008. – 504 с. – Бібліогр.: с. 504. – 62,10.
|
| ISBN 966-8251-06-7 | ББК Л991я73+Л992я73+Р123.0я73+Р351я73 |
| |
|
