|
| 435 | | Т50 |
Товарознавство харчових продуктів [Текст] : програма та робоча програма з курсу для студентів спеціальності "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс" денної форми навчання пройесійного спрямування "Технологія харчування" / уклад.: Є.В. Тищенко, Б.О. Голуб; Каф. товарознавства та експертизи продовольчих товарів. – 195/06 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 31 с. – 11,58.
|
| |
|
