Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

13305

Мясной бизнес [Текст]. № 5 (100). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 375,60.

Складові частини документа:

Консерванты в производстве колбас и паштетов [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 5 (100). – С. 50-52.
Стан м`ясної галузі України [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 5 (100). – С. 18-29.
Мостовая, И. Искусственные оболочки в производстве паштетов [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 5 (100). – С. 60.
Шубина, Г. Обзор рынка паштетов [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 5 (100). – C. 104-106.

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Читальний зал 1 1

Статистика використання: Видач: 12

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'