Електронний каталог

          Петрова, М.
    Соусы, маскировка и секрет вкуса [Текст] / М. Петрова
    // Гостиница и ресторан:бизнес и управление. – Москва, 2011. – № 2 (89). – С. 48-59.


ББК Л98

            


Є складовою частиною документа Гостиница и ресторан:бизнес и управление [Текст]. № 2 (89). – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 733,80.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'