|
| 197 | | М54 |
Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів з курсу "Технологічне проектування підприємств" [Текст] : для студентів спеціальності 091711 "Технологія харчування", спеціалізації 01 "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс" / уклад.: А.Т. Ратушенко, О.М. Григоренко; Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 431/04 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2004. – 40 с. – 5,43.
|
| |
|
