|
| 209 | | У67 |
Управління якістю продуктів харчування [Текст] : методичні рекомендації до самостійної роботи із дисципліни для студенів спеціальності 7.050303 "експертиза товарів та послуг" / уклад.: О.В. Шевченко, І.Ю. Антонюк; Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 694/05 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2005. – 34 с. – 4,59.
|
| ББК У9(4Укр)424.0-412.2+Л81-7 |
| |
|
