|
| 206 | | Б25 |
Барна справа [Текст] : методичні рекомендації та завдання до самостійної роботи студентів напрямів підготовки 091711 "Технологія харчування" та 050201 "Менеджмент організацій" всіх форм навчання / уклад. : О.Ю. Завадинська, Р.А. Расулов; Каф. технології та організації ресторанного господарства. – 458/05 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2005. – 21 с. – 2,61.
|
| ББК У424.0-803.4+Л995+Л87-9 |
| |
|
