Електронний каталог

Л80
Х22          Харчова хімія [Текст] [Текст] : опорний конспект лекцій / авт.: Б.К.Пасальський, Н.Ю.Чикун; Каф. товарознавства та експертизи харчових продуктів. – Київ : КНТЕУ, 2010. – 160 с. – Бібліогр.: с. 160. – 30.00, 300 пр.


ББК Л80-1

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 3





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'