Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
13305
Мясной бизнес
[Текст]. № 3 (98). – Київ : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 375,60.
Додати до списку
Складові частини документа:
Рынок скота и плицы в таблицах и диаграммах (по состоянию на 01.02.2011 г.) [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 3 (98). – С. 21-26.
Цінові аспекти на ринку м`яса птиці [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 3 (98). – С. 78.
Вербицкий, С. Б.
Оборудование для производства варено-копченых колбас из мяса птицы [Текст] / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 3 (98). – С. 65-72.
Курдась, П.
Логистика на предприятиях мясной промышленности [Текст] / П. Курдась // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 3 (98). – С. 60-61.
Оносова, И. А.
Красители для мяса - кодексы, регламенты, нормативы... и реальность [Текст] / И. А. Оносова, С. Ю. Суйков // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 3 (98). – С. 34-40.
Усатенко, Н. О.
Ковбаси напівкопчені з м`яса птиці [Текст] / Н. О. Усатенко, С. Я. Соколова, Л. Г. Мартиненко // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 3 (98). – С. 74-76.
Шубина, Г.
Колбасы с мясом птицы: подбор оболочек [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. – Київ, 2011. – № 3 (98). – С. 46-50.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 21
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'