Електронний каталог

          Васькина, В. А.
    Сахарозаменители в технологии производства зефира [Текст] / В. А. Васькина, Н. А. Львович
    // Кондитерское производство. – Москва, 2011. – № 1. – С. 16-19.


ББК Л86+Л84

            


Є складовою частиною документа Кондитерское производство [Текст]. № 1. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2011. – журнал. – 754,20.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'