Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Пенообразующие свойства растительных белков [Текст] / О. Студенникова, Ю, Е. Н. Бурыгина, В. В. Колпакова
    // Кондитерское производство. – Москва, 2010. – № 6. – C. 27-29.


ББК Л86

            

Є складовою частиною документа Кондитерское производство [Текст]. № 6. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2010. – журнал. – 744,30.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'