|
| Л81 | | В38 |
Веселовська, Т. Є.
Інтенсифікація сушіння яблучних вивчавок та удосконалення процесів іх промислового використання [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Веселовська Т. Є. ; 05.18.12-процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. – Київ : НУХТ, 2010. – 20с.
|
| УДК 664.8
ББК Л814.4+Л81-5+Л91 |
| |
|
