|
| Л87 | | З-33 |
Запорожець, Ю. В.
Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механичних коливань у пивоварному виробництві [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Запорожець Ю. В. ; 05.18.12-процеси та обладнання харчових,мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. – Київ : НУХТ, 2010. – 22с.
|
| УДК 664.061
ББК Л876+Л814+Л81-5 |
| |
|
