| Т50 |
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст] [Текст] : методичні рекомендації до самостійної роботи / авт. Ю.П. Павлюченко; КНТЕУ, Каф. товарознавства та експертизи харчових продуктів. – 687/10 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2010. – 26 c. – 12,00.
Освітньо-кваліфікаційний рівень "бакалавр", напрями підготовки 050310 "Товарознавство та торговельне підприємництво"
|
