|
| Л99-5 | | У79 |
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] [Текст] : навч. посіб. / І. О. Конвісер, Г. А. Бублик, Т. Б. Паригіна, Ю. М. Григор'єв. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 566 с. – Бібліогр.: с. 564-565. – 59.00, 300 пр.
|
| ISBN 966-629-168-1 | ББК Л99-5я73+З.392я73 |
| |
|
