Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
11642
Пиво и напитки
[Текст]. № 5. – Москва : Библиотека КНТЭУ, 2010. – журнал. – 1263,60.
Додати до списку
Складові частини документа:
Галкин, М. Л.
Холодообеспечение как фактор качества пива и напитков [Текст] / М. Л. Галкин, Н. Х. Низаметдинов // Пиво и напитки. – Москва, 2010. – № 5. – С. 40-41.
Зюзина, А. В.
Оценка антиокислительных свойств полуфабрикатов для производства соков [Текст] / А. В. Зюзина, Н. В. Макарова // Пиво и напитки. – Москва, 2010. – № 5. – С. 54-55.
Филатова, И. А.
Сортовые особенности яблок и физико-химический состав соков [Текст] / И. А. Филатова, Р. Л. Филиппова, и др. Задорожняя // Пиво и напитки. – Москва, 2010. – № 5. – С. 30-31.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'