Додати до списку

Складові частини документа:

• Гороховая колбаса. Влияние добавки нута на формирование реологического свойства фарша для изготовления колбасы вареной [Текст] // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 8. – С. 12-14.
• Нарезать и упаковать. Оборудование для нарезки, порционной укладки и упаковки продуктов питания [Текст] // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 8. – С. 28-29.
• Вашенко, В. Хлебная конкуренция. Оценка конкурентоспособности хлеба нового ассортимента на рынке Украины [Текст] / В. Вашенко // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 8. – С. 48-50.
• Кочубей, Д. Логистическая математика. Разработка логистических стратегий торговых предприятий [Текст] / Д. Кочубей // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 8. – С. 20-24.
• Мишенко, К. Антикризисный ПЭТ. Обзор рынка ПЭТ - тары [Текст] / К. Мишенко // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 8. – С. 34-38.
• Петухова, Е. Трезвый взгляд. Об особенностях производства безалкогольного пива [Текст] / Е. Петухова // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 8. – С. 16-18.