|
| Л92 | | Л55 |
Лизова, В. Ю.
Удосконалення технології ферментованих ковбас з використанням поліфункціональної добавки [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.екон.наук / Лизова В. Ю. ; 08.00.04-економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). – Київ : МОіНУ; НУХТ, 2010. – 21с.
|
| |
|
