|
| У424.1 | | А87 |
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст] [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / В. В. Архіпов. – 2-ге вид.,перероб.,допов. – Київ : Центр учбової літератури, 2010. – 280с. – 65.00, 1000 пр.
|
| ISBN 978-611-01-0045-8 | ББК У424.14я73+У9(4Укр)424.14я73+Л991я73 |
| |
|
