| П78 |
Програма державного екзамену з базової освіти [Текст] [Текст] / авт. М.І. Пересічний, Т.Є. Литвиненко, С.М. Пересічна, Л.В. Лукашова; КНТЕУ, Каф. техн. і орг. ресторанного господарства. – 381/10 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2010. – 18 с. – 9,22.
Освітньо-кваліфікаційний рівень "бакалавр", галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції", напрям підготовки 051701 "Харчова технологія та інженерія", професійне спрямування "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс"
|
