|
Л86 | Д13 |
Давидович, О. Я. Формування споживних властивостей печива цукрового з природними антиоксидантними добавками [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Давидович О. Я. ; 05.18.15 - товарознавство. – Київ : КНТЕУ, 2010. – 24с.
|
| УДК 664.68 ББК Л865+Л86-9+Л80-1 |
| |
|