Електронний каталог

Л99
Н62          Никифоров, Р. П.
    Технологія напівфабрикатів для збитої десертної продукції на основі нежирної молочної сировини [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Никифоров Р. П. ; 05.18.16-технологія продуктів харчування. – Донецьк : ДОНУЕіТ, 2009. – 20с.


УДК 664.1:641.85
ББК Л994+Л80-1

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 1 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 2





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'