Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л81
О-66
Орлова, Н. Я.
+++Заморожені плодоовочеві продукти:проблеми формування асортименту та якості [Текст]
[Текст] : Монографія / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська. – К. : КНТЕУ, 2005. – 336с. – 35.00, 300.
ISBN 966-629-172-Х
ББК Л813.7+Л80-9
Додати до списку
Теми документа
Каталог книг/Т/товарознавство
Каталог книг/Х/холодильна технологія харчових продуктів
Каталог книг/О/охолодження
Каталог книг/Т/товарознавство харчових виробництв
Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/О/Орлова Н.Я.
Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/Б/Белінська С.О.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'