Додати до списку

Складові частини документа:

• Винниченко, А. Аромамаркетинг как способ привлечения гостей [Текст] / А. Винниченко // Рестораторъ. – Київ, 2009. – № 11. – С. 18-21.
• Карнаухова, И.. Полякова Н. Основы соусного креатива [Текст] / И.. Полякова Н. Карнаухова // Рестораторъ. – Київ, 2009. – № 11. – С. 46-51.
• Короденко, М. В формате фуд-корт [Текст] / М. Короденко // Рестораторъ. – Київ, 2009. – № 11. – С. 26-30.
• Сорокина, В. Карьерный рост, или путь от официанта до управляющего [Текст] / В. Сорокина // Рестораторъ. – Київ, 2009. – № 11. – С. 56-59.
• Сорокина, В. Базовое тепловое оборудование: плиты [Текст] / В. Сорокина, Е. Волчков // Рестораторъ. – Київ, 2009. – № 11. – С. 36-38.
• Функ, К. Испанская резеденция высокой кухни [Текст] / К. Функ // Рестораторъ. – Київ, 2009. – № 11. – С. 14-17.