Електронний каталог

253
М54          Методологія конструювання продуктів харчування [Текст] : Програма та робоча програма / Каф. технології і організації ресторанного господарства; уклад. М.І. Пересічний, М.Ф. Кравченко, С.М. Пересічна. – 703/09 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 26 c. – 8,90.

   ОКР "магістр", напрям підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія", спеціальність 091711 "Технологія харчування"


ББК Л80-1+Л991+Л992

    Переглянути зміст            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Сектор методичних видань 14 14


Теми документа


Статистика використання: Видач: 10 Завантажень: 3





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'