Електронний каталог

Л99
П32          Пивоварова, О. П.
    Технологія напівфабрикатів реструктурованих на основі печериць [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Пивоварова О. П. ; 05.18.16-технологія продуктів харчування. – Харків : ХДУХТ, 2009. – 19с.


УДК 664.87
ББК Л994

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'