Додати до списку

Складові частини документа:

• Калякина, Д. П. Разработка рецептуры салатного майонеза [Текст] / Д. П. Калякина, Л. С. Субботина, М. В. Бакланов // Масложировая промышленность. – Москва, 2009. – № 4. – С. 34-35.
• Лишаева, Л. Н. Характеристика российского рынка майонеза [Текст] / Л. Н. Лишаева, Т. Н. Турчина, О. В. Кирилова // Масложировая промышленность. – Москва, 2009. – № 4. – С. 4-6.
• Перковец, М. В. "Эко Провансаль" - натуральный функциональный майонез, шаг в ногу со временем [Текст] / М. В. Перковец // Масложировая промышленность. – Москва, 2009. – № 4. – С. 22-23.
• Тарасова, Л. И. Соусы и майонезы - есть ли разница... [Текст] / Л. И. Тарасова, Т. Г. Тагиева, Ф.П. и др. Носовицкая // Масложировая промышленность. – Москва, 2009. – № 4. – С. 7-8.