Електронний каталог

У66          Васильев, Ю. А.
    Управление общественным питанием [Текст] : Учебник для студентов торговых вузов / Ю. А. Васильев, В. Н. Пысин, В. И. Карсекин ; Под общ.ред.Ю.А.Васильева. – М. : Экономика, 1989. – 191с. – (ВУЗ .Общественное питание). – 0.45.


ISBN 5-282-00018-0

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Учбовий фонд 10 10


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'