Електронний каталог

Л92
С12          Сабіров, О. В.
    Технологія барооброблених цільном'язових м'ясних виробів зі свинини [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Сабіров О. В. ; 05.18.16-технологія продуктів харчування. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. – 18с.


УДК 637.525
ББК Л92+Л80-1

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'