|
338Т9 | О- 64 |
Беляев, М. И. Организация производства и обслуживания в общественном питании. [Текст] : Учебник для вузов / М. И. Беляев, И. Г. Бережной, Г.А. Шалько В.И. Петров ; Под ред.Беляева М.И. – 3-е изд.,перераб. и доп. – М. : Экономика, 1986. – 302 с. – 1.00.
|
| |
|