Електронний каталог

6П8.9
С 23          Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания [Текст] / А. С. Ратушный, Л. А. Старостина, Н. С. Алекаев, Л. В. Антошина. – М. : Экономика, 1982. – 720 с. : ил. – 4.50.


ББК 6П8.9

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 1 1
Учбовий фонд 15 14


Теми документа


Статистика використання: Видач: 344





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'