Електронний каталог

С23          Сборник норм отходов и потерь при холодной и тепловой обработках и расхода сырья при изготовлении продукции на предприятиях общественного питания [Текст]. – М. : Экономика, 1975. – 205с. – 0.80.



            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Учбовий фонд 71 71


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'