Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Л80
С74          Алешина, Л. М.
    Справочник технолога общественного питания [Текст] / Л. М. Алешина, Л. В. Бабиченко, В.С. и др. Баранов ; Общ.ред.Баранова В.С.,Ловачевой Г.Н. – 3-е изд., перераб.и доп. – М. : Экономика, 1984. – 336с. – 1,90.


УДК 6П8.9
ББК Л80

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 5 5
Учбовий фонд 25 25


Теми документа


Статистика використання: Видач: 81





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'