| Л69 |
Логістика у ресторанному господарстві [Текст] : Програма та робоча програма / Каф. технології і організації ресторанного господарства; уклад. Н.М. Зубар. – 158/09 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 46 c. – 8,34.
ОКР "магістр", напрям підготовки 0917 Харчова технологія, спеціальність 091711 Технологія харчування, спеціалізація 01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс
|
