Електронний каталог

          Войцехівська, Л. У.
    Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів [Текст] / Л. У. Войцехівська, О. М. Старчевой, В. Ю. Лизова
    // Вісник аграрної науки. – К., 2009. – № 2. – С. 63-67.


ББК П5

            


Є складовою частиною документа Вісник аграрної науки [Текст]. № 2. – К. : Библиотека КНТЭУ, 2009. – журнал. – 194,04.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'