Електронний каталог

          Кулев, Д. Ж.
    Фосфаты, цитраты и лактаты в мясных и молочных продуктов [Текст] / Д. Ж. Кулев
    // Мясной бизнес. – К., 2009. – № 2. – С. 30-32.


ББК Л92+Л95

            


Є складовою частиною документа Мясной бизнес [Текст]. № 2. – К. : Библиотека КНТЭУ, 2009. – журнал. – 289,20.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'