| Е88 |
Етнічні кухні [Текст] : Програма та робоча програма / Каф. технології і організації ресторанного господарства ; уклад. І.Ю. Антонюк, А.О. Медведєва. – 907/08 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 26 c. – 7,70.
ОКР "бакалавр", напрям підготовки 0201 "Туризм", професійне спрямування 020107 "Туризм"
|
