Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Литвяк, В. В.
    Биохимические особенности отварного картофеля, формирующие его органолептические свойства [Текст] / В.В. и др. Литвяк
    // Вопросы питания. – М., 2008. – № 5. – С. 18-25.


ББК Л91

            

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст]. № 5. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2008. – журнал. – 376,20.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'