|
| Л78 | | Т50 |
Товарознавство харчових жирів,продуктів тваринного походження,харчових концентратів [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій. Ч.2. / уклад.:Є.В.Тищенко,Б.О.Голуб;каф. товарознавства та експертизи харч. продуктів. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 106с. – Бібліогр.: с.104-106. – 12.45.
|
| ББК Л78-9+Л98-9+Л95-9+Л92-9+Л94-9+Л97-9 |
| |
|
