|
| | |
Траубенберг, С. Е.
Исследование пищевой ценности и антиоксидантной активности ферментализатов из ягод брусники [Текст] / С. Е. Траубенберг, Н. В. Осташенкова, Е.В. и др. Алексеенко
// Хранение и переработка сельхозсырья. – М., 2008. – № 8. – С. 44-47.
|
| |
|
