Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Л94
Р98          Рябець, О. Ю.
    Технологія аналогу ікри чорної з використанням альгінату натрію [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Рябець О. Ю. ; 05.18.16-технологія продуктів харчування. – Х. : ХДУХТ, 2008. – 20с.


УДК 577.114
ББК Л94+Л80-1

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'