|
| У44 | | М50 |
Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : Навч. посібник для студентів вищих навч. закладів / Під ред.М.М.Поплавського,О.О.Гаца;Авт колектив: Г.Б.Мунін,Ю.О.Карягін,Х.Й.Роглєв,С.І.Руденко. – К. : Кондор, 2008. – 460с. – Бібліогр.:С.448-458. – 93.00.
|
| ISBN 978-966-351-172-6 | ББК У441.357я73+У441.0-21я73+У424.14я73+У424.0-21я73 |
| |
|
