|
| Л80 | | Г18 |
Гамаюрова, В. С.
Пищевая химия [Текст] : Лабораторный практикум:учеб.пособие для студентов высших учеб.заведений / В. С. Гамаюрова, Л. Э. Ржечицкая. – СПб. : ГИОРД, 2006. – 133с. – Библиогр.:С.132-133. – 67,20.
|
| ISBN 5-98879-035-6 | ББК Л80-1я73 |
| |
|
