Електронний каталог

          Павлова, Н.
    Применение структурообразователей для приготовления безбелкового хлеба [Текст] / Н. Павлова
    // Хлебопродукты. – 1998. – №12. – С.17-20.


ББК Л93-9

            




Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'