|
| Л95 | | Д44 |
Дідух, Г. В.
Розробка технології питних молочних напоїв геродієтичного призначення з подовженим терміном зберігання [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Дідух Г. В. ; 05.18.04-технологія м'ясних,молочних та рибних продуктів. – Одеса : ОНАХТ, 2007. – 18с.
|
| |
|
