|
| Л95 | | К17 |
Калініна, Г. П.
Удосконалення технології молочних напоїв на основі використання цикорію [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Калініна Г. П. ; 05.18.04-технологія м'ясних,молочних та рибних продуктів. – К. : НУХТ, 2007. – 18с.
|
| УДК 637.127
ББК Л995+Л95-9 |
| |
|
