Додати до списку

Складові частини документа:

• Власенко, В.В.. Гирич С.В. Нові аспекти оцінки якості і безпеки м`яса та м`ясопродуктів [Текст] / В.В.. Гирич С.В. Власенко // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2007. – № 5. – С. 98-101.
• Колесова, Л. Полукопченые колбасы [Текст] / Л. Колесова // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2007. – № 5. – С. 83-85.
• Копитец, Н. Г. Сучасний рівень виробництва та перспективи ринку мяса птиці [Текст] / Н. Г. Копитец // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2007. – № 5. – С. 89-92.
• Павленко, О. Особенности производства копченых колбасных изделий [Текст] / О. Павленко // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2007. – № 5. – С. 94-95.
• Репич, Т. А. Локальный продуктовый рынок и локальный рынок территории [Текст] / Т. А. Репич // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2007. – № 5. – С. 80-82.