Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
11423
Мясная индустрия
[Текст]. № 2. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2007. – журнал. – 504,00.
Додати до списку
Складові частини документа:
Дмитриев, М. А.
Пищевые добавки [Текст] / М. А. Дмитриев // Мясная индустрия. – М., 2007. – № 2. – С. 40-43.
Иванкин, А. Н.
Функциональные белковые добавки для мясных продуктов [Текст] / А. Н. Иванкин // Мясная индустрия. – М., 2007. – № 2. – С. 47-49.
Коновалов, К. Л.
Использование микроклетчатки для производства продуктов функционального назначения [Текст] / К. Л. Коновалов, В. А. Постика, Л. П. Мошенцова // Мясная индустрия. – М., 2007. – № 2. – С. 50-52.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'